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复旦大学公共卫生学院教授厉曙光告诉澎湃新闻记者，丙烯酰胺是一种有毒化学物。2002年，瑞典科学家首次发现，油炸的薯片、薯条等经过化学反应容易形成丙烯酰胺。此后，科学家发现，很多食物尤其是经高温烹煮含丰富碳水化合物的食物，都含丙烯酰胺。不过，“现在学界只是在动物身上研究发现这一物质可能致癌，但是在人身上能致什么癌，尚不清楚。”厉曙光说道。
转眼之间，中国农历春节已至。在经历了行情惨淡的2018年后，亚太市场主要股指在刚刚过去的2019年1月录得开门红，日经225指数上涨3.8%，韩国综合指数在亚洲股市中表现最为突出，1月大涨8%，为近八年最佳。香港恒生指数上涨8.1%，恒生国企指数上涨9.0%。
“有了电子社保卡，以后办理相关社保业务，忘带社保卡用手机扫码也能办。”去年12月27日，来自全国第二批电子社保卡试点地区乌鲁木齐市的谷娟娟说。随着一个又一个的城市被“点亮”，“电子社保卡地图”上变得星光熠熠，“一部智能机走天下”的梦想照进了更多人的日常生活之中。
“精益生产”的本质就是通过管理手段，使得产业上下游高度联动化，从而在保证质量的基础上，极大削减成本。其中最直接也是最高目标就是“零库存”，也就是说从最上游的原始材料，到供应商生产零部件，再到进入主机厂组装成整车，最终到销售至用户手中，其中每个部分的库存都接近于零。从而降低每个环节所产生的浪费，使得整体造车成本降低。
四年“土改”试点符合预期 需进一步赋予改革空间[刘守英说：“谁不改革，谁就没有红利。这从地方的反映来看，是很明显的。”]自2015年初全国人大授权33个县试点进行“三块地”改革以来，土改已历经两次延期，最初改革期限只有三年，原本应于2017年底结束，如今至少需要等到2019年底。
记者： 《卖米》是真实的经历吗？张毅： 文章里百分之八九十是真实的经历。事情大概发生在1993到1995年之间。那一年父亲生病，需要送到医院治疗，但那时候家里很穷，没有钱，唯一的办法就是把家里的农作物送到集市去卖。当时上小学的我就跟姐姐说，要不就让我停一年学，把省下来的钱给父亲治疗。姐姐说，要停学不如她来停，她在城里读一年初中花费更多。我说，那不行，姐姐成绩比较好，“你可能更有出息，要停就停我。”
